台灣芝麻醬

市面上所有芝麻相關產品97%以上都是以進口芝麻加工製作。本地台灣黑芝麻絕大部分都是榨作麻油，而傳統餐桌上都在秋冬季節麻油才用得多，所以芝麻在台灣種植得少；開放進口芝麻後，台灣芝麻不敵進口芝麻價格，需求降低，種得更少；海島台灣廠夏季都遭遇颱風，強風雨也容易把芝麻株淋死吹死。

比較進口芝麻，台灣芝麻就是新鮮，所以營養不會隨著保存時間而流失，台灣厲害的農業技術也讓台灣芝麻『磨成醬』 非～常～好～吃～

接單才會研磨包裝寄出💯 或者蒞臨門市『現磨現裝』！

🙋‍♂️台灣芝麻醬問答Q&A

問：什麼？之前跟你們買的芝麻醬不是台灣芝麻做的？

答：對啊，罐子上都有標註。政府沒有規定芝麻產品要標註產地，很多其他業者都寫『台灣製造』，沒錯，用進口芝麻在台灣製造。東西是要吃下肚的，看清楚，多一些認知就是保護自己跟保護家人朋友哦！您在台灣一般通路買得到的所有芝麻產品97%以上都是進口芝麻製作的。

問：進口芝麻跟台灣芝麻有何差異？

答：台灣大部分都由東南亞進口芝麻。東南亞日照比台灣充足，栽種面積也大，所以產量大，價格相對便宜。在台灣，我們下雨多、颱風多、土地少；又從古時候種黑芝麻到現在2017大部分都還是拿去榨油，黑麻油／胡麻油／芝麻油=黑芝麻榨的油。而儘管許多專家說芝麻不燥熱，夏天台灣人還是普遍不吃麻油料理。那只有冬季使用，也不可能每天吃，所以芝麻不屬於你每天會吃的青菜水果等經濟作物，所以種得少。農村又無青壯人力，所以，台灣芝麻非常少。

問：口感也是很重要。兩者的差異？

答：一般進口芝麻會偏苦一些，台灣芝麻會『天然甜又不苦』。

您若先吃過別家芝麻醬，恭喜您，你有注重健康。現在可以來試試黑芝麻醬創始品牌『迦南園』。

若您沒吃過『黑芝麻醬』，歡迎您來了解認識黑芝麻的營養以及吃法。我們相信黑芝麻能帶給您及家人朋友健康👍

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重量：300公克/600公克